Slider de Cerdo con Piña
Ingredientes
| 2 lbs. de carne molida |
| 1 cebolla blanca cortada en cubos pequeños |
| Cilantro “chopeado” a gusto |
| 4 cdas. de adobo Chulería en Pote |
| 1/4 tz. de piña en cubos pequeños |
| 1 tz. de panko o pan viejo rallado |
| Queso muenster |
| Pan para hamburguesa, tamaño pequeño. |
Procedimiento
En un recipiente hondo, combina la carne con el resto de los ingredientes. Darle forma con las manos y sellar en el sartén 5 minutos por cada lado, poner queso para que derrita y servir en el pan con las cebollas caramelizadas y cilantro fresco. Puedes utilizar cualquier carne molida que tengas disponible, cerdo, res, cordero, etc.