Slider de Cerdo con Piña

Slider de Cerdo con Piña - Receta por Chef Vovoni

Ingredientes

2 lbs. de carne molida
1 cebolla blanca cortada en cubos pequeños
Cilantro “chopeado” a gusto
4 cdas. de adobo Chulería en Pote
1/4 tz. de piña en cubos pequeños
1 tz. de panko o pan viejo rallado
Queso muenster
Pan para hamburguesa, tamaño pequeño.

Procedimiento

En un recipiente hondo, combina la carne con el resto de los ingredientes. Darle forma con las manos y sellar en el sartén 5 minutos por cada lado, poner queso para que derrita y servir en el pan con las cebollas caramelizadas y cilantro fresco. Puedes utilizar cualquier carne molida que tengas disponible, cerdo, res, cordero, etc.