Algo Dulce
En un recipiente hondo, batir los huevos y agregar la leche, vainilla, azúcar y el chocolate derretido. Batir bien hasta crear una mezcla homogénea.
Pasar las tajadas de pan por la mezcla líquida, escurrir el exceso, luego pasar por el panko para crear un efecto de empanizado. En un sartén a temperatura media, agrega la mantequilla y derretir bien, luego agregar las tostadas y dorar por ambos lados por varios minutos.
Terminar con Chocolate derretido en baño de María y con la mermelada de papaya.
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Pasar las tajadas de pan por la mezcla líquida, escurrir el exceso, luego pasar por el panko para crear un efecto de empanizado. En un sartén a temperatura media, agrega la mantequilla y derretir bien, luego agregar las tostadas y dorar por ambos lados por varios minutos.
Terminar con Chocolate derretido en baño de María y con la mermelada de papaya.
Combinar todos los ingredientes de poco a poco hasta crear una masa como “pancakes” pero más líquida. En una sartén con mantequilla agregar un poco de la masa haciendo movimientos circular para crear la crepa. Voltear con cuidado y luego de cocinar varios minutos, retirar de la sartén y dejar reposar. Rellenar de chocolate y frutas.
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En una cacerola, calentar la crema y agregar el resto de los ingredientes, ajustar a tu gusto y servir con un retoque de Chulería en Pote Spicy edition para dar ese toque extra y resaltar el sabor. Servir en una taza y acompañar de unas tostadas o churros.
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