Atún con Chulería y Sésamo
Ingredientes
| Atún |
| Semillas de Sésamo |
| Sal o adobo "Chulería en Pote" a gusto |
Procedimiento
Adobar con “Chuleria en Pote” y pasar por semillas de sésamo en los lados del filete. En un sartén caliente con el aceite de sésamo, sellar el filete por ambos lados, no más de 10 segundos por cada lado. Cortar en láminas.