salsas ·
Salsa de Guayaba
Ingredientes
| 4 guayabas |
| 2 cdas. azúcar morena |
| 1/2 tz. jugo de china |
| Pizca de sal |
| 8 guayabas |
Procedimiento
Luego de pelar y limpiar la guayaba. Poner en una cacerola con el resto de los ingredientes, hasta que adquiera una consistencia melosa. Puede moler y colar para adquirir una consistencia más líquida. O dejar entera para un acabado estilo conserva. Siempre dejar refrescar antes de consumir. Puede reservar en potes de cristal y utilizar para diversas preparaciones.