Papel secante, el abrigo de tus amigos

Papel secante, el abrigo de tus amigos - Truquitos de Cocina por Chef Vivoni

Los vegetales y hierbas son nuestros amigos, trátalos con cariño. Envuelvelos en un papel toalla o papel plástico evita el contacto con el oxígeno. Esta práctica protege a los vegetales del frío excesivo. También, es importante No lavarlos hasta el momento de usarlos. No los apiles/a montones demasiado, esto debido a que el aire no circulará bien entre ellos y la falta de temperatura solo acelera el proceso natural de descomposición.