Conteo mental

Siempre suelo pensar en tiempo y mantener conteos en mi mente. Cuando estoy agregando aceite de oliva o sal a los productos me gusta hacerlo desde arriba, desde la altura y casi nunca ando midiendo para esto. Ya he ajustado mi mano con mi paladar para saber cuánto tiempo lo vierto sobre los alimentos para que quede a gusto. Esto lo aprendí de los “bartenders” quienes han creado un conteo de cuatro para 2 oz. de ron en tu Mojito. (medida estándar para preparar cócteles. Al hacerlo así, lucirás como todo un pro.