Aros de Cebollas
Ingredientes
| 1 cebolla blanca cortada en ruedas |
| Marinadas en ½ tz. de Crema batida |
| 2 cdas. vinagre |
| Sal o Chulería en Pote a gusto |
Procedimiento
Cortar las cebollas en ruedas y separar, poner en el marinado por al menos 30 minutos. Poner las cebollas picadas en ruedas en un recipiente con los ingredientes. Y luego pasar por la estación de empanado: en orden de harina, huevo y panko, luego freír en abundante aceite hasta quedar doradas y crujientes. El marinado es de la crema con Chulería en Pote.
Escurrir exceso de aceite sobre papel secante.